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神戸の北区で健康になれるランチやモーニングを提供しているスペシャルティコーヒーの自家焙煎珈琲店です。

「ゆるくて上品」をモットーに

こだわりのブレンドコーヒーをはじめ、焙煎前、後にしっかりピッキングした上品な旨味を感じて頂けるよう心を込めて焙煎しております。

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おすすめ商品

  • 【ギフト】お手軽セットA

    【ギフト】お手軽セットA

    ¥1,400

    当店オリジナルドリップバッグを5袋とクッキー2枚をギフトボックスに入れた手土産などにもってこいのギフトセットです。

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よくある質問

ギフトセットのドリップバッグは種類を選べますか？
はい。ご注文時にコメント欄にどの種類のドリップバッグを何枚とご指示下さい。
珈琲豆は豆のままでしょうか。
はい。ご指示がない場合は豆のままでお送り致します。 挽いての送付をご希望の方はコメント欄に、 例えば「ペーパードリップ用に挽いて」とご指示下さい。
浅煎りと深煎りの違いは？
焙煎時間が短い、火力が小さいものを「浅煎り」、焙煎時間が長いものや火力を強く焙煎したものを「深煎り」と表記しています。 「浅入り」の特徴として色は明るく、酸味があり、苦味はなくすっきりした味わいになり、「深煎り」は豆の色が黒に近い色となり、独特の苦みが出て酸味は感じにくくなります。
お店で飲んだホットオーレが美味しかったのですが、どの豆でしょうか。
当店では浅煎りのエチオピアでミルクをほぼ半分半分で淹れています。 浅入りの酸味とエチオピアの香りがミルクにピッタリかと思います。
コーヒー豆にはランクがあると聞いたのですが、どんなコーヒー豆を販売しているのでしょうか。
当店はスペシャルティコーヒー協会にも加入しておりまして、最高品質のスペシャルティコーヒーのみでブレンドもシングルオリジンも提供しております。